Dacă ai văzut vreodată o ceremonie tradițională japoneză a ceaiului – chado, ai observat cu siguranță și ustensilele folosite. Sunt piese frumoase, fiecare cu povestea, utilitatea ei și servesc aceluiași scop: prepararea unui Matcha de calitate. Acesta este un ghid pentru a te ajuta să înțelegi care sunt instrumentele pentru prepararea Matcha și modul în […]
Category Archives: Dacă vrei să știi despre Matcha
DESPRE MATCHA – CE ESTE CEAIUL După apă, ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din lume. Ceea ce se știe mai puțin este că toate ceaiurile (Matcha, ceai alb, ceai verde, ceai negru, ceai Oolong și ceai Pu-erh) provin din aceeași plantă – Camellia Sinensis. Camellia Sinensis (planta de ceai din care se […]
- 1
- 2


