Category Archives: Rețete cu Pudre Colorate

Unul dintre cele mai folosite condimente din bucătăria indiană sau etiopiană, turmericul este obținut prin procesarea rizomilor plantei Curcuma longa, originară din India. În această țară turmericul sau curcuma este folosit de peste 4000 de ca și colorant natural sau condiment. În calitate de remediu natural, turmericul este recomandat în medicina ayurvedică și ulterior în […]

Ar fi inutil să scriem un articol întreg doar ca să concluzionăm dacă uleiul de măsline este benefic sau nu. Însă câți dintre noi știu care sunt proprietățile sale benefice și cum ne afectează în mod concret consumul de ulei de măsline. Iar pentru că de pe site-ul nostru puteți cumpăra ulei de măsline, am […]

În peisajul culinar românesc și-au făcut loc de-a lungul timpului alimente exotice, inexistente acum ceva vreme pe rafturile noastre dar care au reușit să cucerească prin gustul lor aparte chiar și pe cei mai tradiționaliști dintre noi. Însă, deși sunt exotice pentru noi, delicatesele care fac subiectul articolului nostru sunt folosite în bucătăriile țărilor din […]