Ceaiul verde Sencha este o specialitate de ceai verde japonez la mare căutare în lume și cu siguranță cel mai consumat tip de ceai verde din Japonia. Motivele pentru care Sencha are atât de mult succes țin de ușurința cu care se prepară un ceai verde Sencha, de faptul că pentru prepararea unui ceai Sencha […]
Matcha latte este o băutură din ce în ce mai populară în întreaga lume și ne bucurăm să o găsim de ceva vreme și la noi – acum o putem găsi și în oferta anumitor cafenele. Suntem convinși că aceia dintre voi care au băut deja un matcha latte își doresc să îl poată prepara […]
Dacă ai văzut vreodată o ceremonie tradițională japoneză a ceaiului (CHADO), ai observat cu siguranță și ustensilele folosite. Sunt piese frumoase, fiecare cu povestea, utilitatea ei și servesc aceluiași scop: prepararea unui Matcha de calitate. Acesta este un ghid pentru a te ajuta să înțelegi instrumentele pentru prepararea Matcha și modul în care ele se […]
CHEC CU MATCHA Dulciurile cu Matcha încă sunt greu de găsit pe piața din România; dacă ești pasionat de gătit sau dacă vrei să încerci să faci prăjituri cu Matcha pe placul tău, noi te sprijinim atât cu o rețetă, cât și cu de Matcha Culinar dedicat. În e-shopul MatchaBar găsești patru tipuri de Matcha Culinar […]
DESPRE MATCHA – CE ESTE CEAIUL După apă, ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din lume. Ceea ce se știe mai puțin este că toate ceaiurile (Matcha, ceai alb, ceai verde, ceai negru, ceai Oolong și ceai Pu-erh) provin din aceeași plantă – Camellia Sinensis. Camellia Sinensis (planta de ceai din care se […]
Abonează-te acum!
x