Author Archives: Matcha Bar

Beneficii ale ceaiului de mușețel sau pentru ce este bun ceaiul de mușețel

la ce e bun ceaiul de musetel

Musețelul, cunoscut la noi și ca romaniță, roman, floarea raiului, etc. este o plantă medicinală, înrudită cu margaretele, a cărui utilizare poate fi urmărită în timp până în Egiptul antic. Egiptenii antici credeau că mușețelul este un remediu universal, un dar al zeilor pentru oameni și, datorită aspectului florilor sale aduceau buchete de mușețel ca […]

Hanami, festivalul florilor de sakura în Japonia

Sakura sau floarea de cireș japonez este unul dintre cele mai cunoscute simboluri ale Japoniei dar și un prilej de sărbătoare. Festivalul florilor de cireș poartă denumirea de “hanami”. Traducerea exactă a cuvântului hanami este ”privitul florilor” și cuvântul este folosit exclusiv în legătură cu florile de cireș iar cu această ocazie japonezii ies în […]

Ceaiul de Roinita sau Lemon Balm, remediu natural contra depresiei, anxietatii si insomniei

roinita/ lemon balm

Pe numele ei latinesc Melissa Officinalis, roinița cunoscută ca lămâiță sau lemon balm este o plantă aromatică ce face parte din familia Lamiaceae și este înrudită cu menta, printre altele. Planta este originară din bazinul mediteranean și crește spontan în Europa. Denumirea de lămâiță și-o datorează gustului și mirosului ce amintesc de lămâie iar planta […]

Ikebana și matcha

matcha și ikebana

Într-un articol anterior pe care îl puteți citi aici vă povesteam despre matcha și influența sa în istoria și cultura japoneză în strânsă legătură cu religia budistă și elitele Japoniei medievale. Un alt exemplu al impactului deosebit pe care matcha l-a avut de-a lungul timpului și timpurilor este influența sa asupra unei alte forme de […]

Samurai, shogun și matcha

Samurai, shogun și matcha

Simboluri ale culturii japoneze, samuraii și shogunii au o istorie îndelungată iar influența lor asupra Japoniei este una de netăgăduit. Cuvântul samurai înseamnă razboinic sau cavaler iar până în perioada medievală samuraii erau războinici sau gărzi de corp ale nobililor japonezi. Perioada medievală însă aduce cu ea ridicarea samurailor la putere prin apariția shogunatului –  […]

Ceai verde Sencha

Ceaiul verde Sencha este o specialitate de ceai verde japonez la mare căutare în lume și cu siguranță cel mai consumat tip de ceai verde din Japonia. Motivele pentru care Sencha are atât de mult succes țin de ușurința cu care se prepară un ceai verde Sencha, de faptul că pentru prepararea unui ceai Sencha […]

Matcha latte – rețetă și instrucțiuni pentru un matcha latte delicios

matcha latte reteta

Matcha latte este o băutură din ce în ce mai populară în întreaga lume și ne bucurăm să o găsim de ceva vreme și la noi – acum o putem găsi și în oferta anumitor cafenele. Suntem convinși că aceia dintre voi care au băut deja un matcha latte își doresc să îl poată prepara […]

INSTRUMENTELE FOLOSITE LA PREPARAREA MATCHA

Dacă ai văzut vreodată o ceremonie tradițională japoneză a ceaiului (CHADO), ai observat cu siguranță și ustensilele folosite. Sunt piese frumoase, fiecare cu povestea, utilitatea ei și servesc aceluiași scop: prepararea unui Matcha de calitate. Acesta este un ghid pentru a te ajuta să înțelegi instrumentele pentru prepararea Matcha și modul în care ele se […]

CHEC CU MATCHA

CHEC CU MATCHA Dulciurile cu Matcha încă sunt greu de găsit pe piața din România; dacă ești pasionat de gătit sau dacă vrei să încerci să faci prăjituri cu Matcha pe placul tău, noi te sprijinim atât cu o rețetă, cât și cu de Matcha Culinar dedicat. În e-shopul MatchaBar găsești patru tipuri de Matcha Culinar […]

CE ESTE CEAIUL ?

DESPRE MATCHA – CE ESTE CEAIUL După apă, ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din lume. Ceea ce se știe mai puțin este că toate ceaiurile (Matcha, ceai alb, ceai verde, ceai negru, ceai Oolong și ceai Pu-erh) provin din aceeași plantă – Camellia Sinensis. Camellia Sinensis (planta de ceai din care se […]

PUNCTE DE RECOMPENSA
  • Înregistrați-vă și câștigați
    200 Puncte
  • Plasați comanda și câștigați puncte Câştiga50 Puncte la fiecare100.00 lei a petrecut
  • Scrie o recenzie
    Scrie recenzii și câștigă30 Punct
  • image
    Aplicați puncte pe totalul coșului

    Regula de conversie:1.00 lei = 10 Punct

PUNCTE DE RECOMPENSA PUNCTE DE RECOMPENSA

10 % reducere la prima ta comandă, dacă te abonezi acum la newsletter ul nostru. Promitem să-ți trimitem vești într-un ritm care să nu te deranjeze!

Abonează-te acum!

x