Cunoscut și sub denumirea de ceai roșu, ceaiul rooibos este consumat în Africa de Sud de sute de ani dar a devenit cunoscut în restul lumii abia din anul 1930. Ceaiul rooibos este o băutură ce se obține prin infuzarea frunzelor de Aspalathus Linearis, o plantă ce crește în zonele muntoase ale Africii de Sud. Popularitatea sa în continuă creștere se datorează atât aromei sale deosebite, cât și beneficiilor sale pentru sănătate. Ceaiul honeybush, obținut din frunzele plantei Cyclopia, plantă înrudită cu Aspalathus Linearis, se remarcă și el printr-un gust dulceag și aromat ce amintește de mierea de albine.
Rooibos și honeybush nu conțin cafeină și au un conținut redus de taninuri motiv pentru care ambele pot fi consumate de copii.
Ceaiuri și Infuzii
Ceai rooibos beneficii și proprietăți
- Ceaiul rooibos este antiinflamator și antioxidant
- Reduce nivelul de zahăr în sânge
- Consumul de ceai rooibos poate duce la scăderea nivelului de colesterol rău și creșterea nivelului de colesterol bun
- Ceaiul rooibos este bogat în vitamina C și este un adjuvant în lupta cu gripele de sezon sau răcelile
- Ajută la întărirea sistemului imunitar
- Polifenolii din rooibos combat radicalii liberi din organism și reduc riscul apariției cancerului
- Consumul de ceai rooibos contribuie la sănătatea și frumusețea tenului, rooibos având proprietăți anti-îmbătrânire
- Contribuie la o digestie sănătoasă și combate crampele
