Dintre toate tipurile de ulei de măsline, cel mai sănătos este uleiul de măsline extravirgin, un ulei cu o aromă puternică de măsline, perfect pentru a fi adăugat în salatele de crudități sau pentru a fi folosit la prepararea de bruschete.
Uleiul de măsline extravirgin este ulei de primă presă, obținut prin presare la rece și este un ulei de calitate superioară. În funcție de tipul de măsline folosit la fabricarea lui, gustul uleiului de măsline extravirgin poate diferi. În oferta Matcha Bar găsiți uleiuri de măsline extravirgine premiate ce vor completa în mod delicios salatele, pastele sau preparatele din pește, adăugând note savuroase de busuioc, migdale sau nuci verzi.