Matcha – beneficii

1. Matcha relaxează și energizează în același timp

• datorită conținutului ridicat de aminoacizi din Matcha, cofeina acționează asupra sistemului tău nervos mult mai lent decât cafeaua. Asta înseamnă fără accidente, fără nervozitate – este doar o călătorie plăcută 🙂
• Matcha conține de cinci ori mai multă L-teanină decât alte ceaiuri. L-teanina este un aminoacid care stimulează undele cerebrale Alfa, reducând stresul; acest efect este ceea ce budiștii japonezi numesc “satori”: o stare de calm similară cu cea experimentată prin meditație.
• eliberarea lentă a cafeinei combinată cu L-teanina îmbunătățește funcțiile cognitive creând o stare de energie mult mai consistentă.

Așadar, cofeina conținută de ceaiul Matcha oferă un plus de energie și concentrare, iar aminoacizii moderează efectul teinei. Astfel rezultă echilibrul perfect între energie și relaxare!

2. Matcha previne apariția cancerului și a bolilor cronice

Matcha combate activ cancerul – studiile arată că ceaiul matcha conține de 100 x mai mult catechine EGCg (antioxidanți) decât orice alt ceai, acestea fiind recunoscute pentru proprietățile lor de combatere a cancerului.

EGCG este în același timp un antiinflamator puternic care ajută la reducerea inflamațiilor vasculare ce apar în cazul artritei reumatoide. În plus, consumul de Matcha previne apariția bolilor cardiovasculare căci îmbunătățește circulația sanguină și reduce nivelul de colesterol.

Mai mult, anumite studii au demonstrat că, datorită prezenței EGCG, consumul de ceai verde pudră are efecte benefice în boli ca scleroza multiplă, bolile inflamatorii intestinale sau lupus.

3. Matcha te ajută să slăbesti arzând cu până la 40% mai multe calorii

– Matcha conține o cantitate mare de EGCG (galactatul epigallocatechin) care amplifică activitatea antioxidantă în sânge, mărind în același timp capacitatea organismului de a arde grăsimile.

– cercetările dovedesc că matcha crește termogeneza (viteza cu care corpul nostru arde calorii) de la 10% la 40% din consumul energetic zilnic. Asta înseamnă că Matcha este un aliat atunci când vrei să slăbești pentru că stimulează metabolismul și arde grăsimile de până la patru ori mai rapid, ajutând și la menținerea greutății.

Și toate fără efecte adverse, dimpotrivă:

• nu crește tensiunea arterială
• nu crește ritmul cardiac
• ajută la echilibrarea PH-ului

4. Matcha ajută la detoxifierea organismului

Datorită conținutului mare de clorofilă și aminoacizi, Matcha ajută la eliminarea elementelor grele și substanțelor nocive din organism.

5. Matcha reduce stresul și anxietatea

Deși Matcha conține cafeină, aceasta este reglată de L-teanină, un aminoacid care nu stimulează cortizolul (hormonul stresului) așa cum face cofeina conținută în cafea. Cu alte cuvinte, un bol de ceai matcha reduce stresul și în schimb îți oferă o stare de relaxare dar fără somnolența cauzată de calmantele alopate.

6. Matcha este hepatoprotector și scade nivelul colesterolului

Documentele de cercetare medicală au arătat că Matcha poate scădea nivelul de colesterol LDL (rău) și poate crește nivelul de colesterol HDL (bun). În același timp, un studiu a demonstrat că prin consumul de ceai verde bogat în compuși bioactivi ce acționează asupra proceselor inflamatorii din organism, se încetinește evoluția hepatitei.

7. Matcha ajută memoria și crește capacitatea de concentrare 

Nenumărate studii au demonstrat că L-teanina are efecte pozitive asupra funcțiilor cognitive, îmbunătățind memoria, atenția și capacitatea de concentrare, dar și asupra dispoziției: luptă împotriva oboselii psihice și anxietății și induce o stare de relaxare.

8. Matcha menține sistemul digestiv sănătos și reduce constipația

Matcha conține un nivel ridicat de fibre alimentare care sunt absorbite direct în corp pentru a ajuta la menținerea unui intestin sănătos. Acest lucru este deosebit de important pentru stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și pentru reducerea constipației.

9. Matcha oferă energie de lungă durată

Spre deosebire de cafea sau băuturile energizante, consumul de Matcha îți va oferi energie pe o durată mult mai lungă (4-6 ore).

10. Matcha întărește sistemul imunitar

Matcha conține de asemenea vitamina C, vitamina A, vitamina E și beta caroten și minerale ca zincul, cupru și magneziu, elemente care ajută sistemul imunitar să lupte împotriva bolilor și infecțiilor. Aceste substanțe sunt totodată benefice pentru sănătatea membranelor mucoase și a ochilor.
În același timp, prezența EGCG-ului inhibă dezvoltarea unor microorganisme ca virusul gripal, virusul herpetic, sau stafilococul auriu.

11. Matcha contribuie la sănătatea orală

Consumul ceaiului matcha reduce și previne apariția gingivitei și luptă împotriva parodontitei, încetinind chiar evoluția acestei afecțiuni. Totodată, matcha inhibă dezvoltarea bacteriilor ce provoacă cariile dentare, protejează dinții, previne formarea plăcii dentare, remineralizează smalțul dinților și distruge bacteria ce provoacă respirația urât mirositoare.

12. Matcha te ajută să ai o piele mai frumoasă

Matcha conține 1384 de unități de antioxidanți pe gram, adică de 13 ori mai mulți oxidanți decât rodiile sau de 15 ori mai mulți decât afinele, având cea mai mare concentrație de antioxidanți dintre toate superalimentele. De aceea matcha este extrem de benefică pentru toate tipurile de ten:

• ajută în lupta cu afecțiuni ca rozaceea sau acneea
• controlează excesul de sebum
• protejează pielea împotriva acțiunii razelor UV
• previne îmbătrânirea prematură a pielii