Ulei extravirgin Eliada AGOURELEO -500 ml

AGOURELEO (gr.) este un ulei de măsline de categorie superioară obținut direct din măsline și exclusiv prin procedee mecanice, prin presarea la rece (<27◦C) a măslinelor din varietățile Hondroelia – măsline cărnoase din regiunea Halkidiki, Megaritiki și Koroneiki.

Greutate netă: 500 ml.

Uleiul este produs chiar în ziua recoltării din măslinele verzi, necoapte, culese manual de pe crengile de măslin.
Conținutul ridicat de clorofilă al măslinelor recoltate timpuriu dă nuanța distinctivă de verde, diferită de cea a altor tipuri de ulei extravirgin care pot varia până la nuanțe de auriu strălucitor sau arămiu.
In timp ce un litru de ulei clasic se extrage din 3-5 kg de măsline coapte, 1 litru de Agoureleo se extrage din peste 10 kg de masline verzi, avand un gust mai intens si MULT MAI MULTI NUTRIENTI.

Calitatea uleiului extravirgin produs de Agriston este una superioară, fapt relevat și de premiile și recunoașterile pe care producătorul le primește anual. Producătorul a primit medalie de aur pentru un sortiment de ulei extravirgin, la competiția internațională de la New York, NYOOC, la edițiile din 2022 și 2023.

Sugestii de servire:

Cu parfum fructat, asemănător roșiilor uscate la soare, gust puternic distinctiv de migdală, nucă verde și o notă finală subtil iute și amăruie, uleiul Agoureleo completează delicios rețetele de paste, legumele fierte sau gătite la aburi, diverse salate, puiul și peștele proaspăt sau poate fi servit simplu, cu pâine caldă sau prăjită.

AGOURELEO HALKIDIKIS conține o cantitate ridicată de antioxidanți, în special oleaceină și oleocantal, polifenoli cu rol important în reducerea nivelului colesterolului, combaterea inflamațiilor, reglarea nivelului glicemiei și chiar a greutății corporale.

Informații nutriționale / 100ml:
Valoare energetică: 825kcal/3404 kj
Proteine: 0g
Carbohidrați: 0g
Zahar: 0g
Acizi grași: 92g – din care grasimi saturate: 12g
Grasimi mononesaturate: 72
Grasimi polinesaturate: 8 g
Sare 0 mg
Colesterol 0 g

Caracteristici la ambalare:
Aaciditate max. 0.48
Absorbtie ultraviolet K268 0.105, K232 1.64, D.K. <-0.001
Valoare peroxid < 20
Ceruri < 100 mg/kg meq
…conform buletin de analize 101378/15.12.2022.

A se consuma de preferință înainte de 14.03.2024.
Produs și îmbuteliat de Agriston Emporia Mon. E.P.E, EL-40-725, Paralia Ofriniou, Grecia