Ulei de măsline de categorie superioară, obținut direct din măsline și exclusiv prin procedee mecanice, prin extracție la rece (<27◦C) din varietatea de măsline Hondroelia; calitatea sa excepțională este dată de faptul că măslinele sunt culese manual înainte de coacere, iar uleiul este extras chiar în ziua recoltării.
Gustul este puternic, cu accente de nucă verde și roșii uscate, cu o notă finală ușor picantă și amăruie, îl face perfect pentru orice tip de salată, paste, legume gătite la aburi sau carne slabă.
Uleiul este produs chiar în ziua recoltării din măslinele verzi, necoapte, culese manual de pe crengile de măslin. Conținutul ridicat de clorofilă al măslinelor pârguite dă nuanța distinctivă de verde, diferită de cea a altor tipuri de ulei extravirgin (care pot varia până la nuanțe de auriu strălucitor sau arămiu).
În timp ce un litru de ulei clasic se extrage din 3-4 kg de măsline coapte, 1 litru de Agoureleo se extrage din peste 10 kg de măsline verzi, ceea ce duce la un gust mai intens si mult mai mulți nutrienți.
Sugestii de servire:
Cu miros asemănător roșiilor uscate la soare, gust puternic distinctiv de nucă verde și o notă finală ușor picantă și amăruie, uleiul Agoureleo completează perfect orice salată, rețetă de paste, legume gătite la aburi și peștele proaspăt sau poate fi mâncat pur și simplu, cu pâine – caldă sau prăjită.
AGOURELEO HALKIDIKIS conține o cantitate ridicată de antioxidanți (în special oleaceină și oleocantal) și polifenoli (care au rol important în reducerea nivelului colesterolului, combaterea inflamațiilor, reglarea nivelului glicemiei și chiar a greutății corporale).
Informații nutriționale / 100ml:
Valoare energetica – 825kcal/3404 kj
Proteine – 0g
Carbohidrați – 0g
Zahar – 0g
Grăsimi – 92g din care: grăsimi saturate – 12g, mononesaturate – 72g, polinesaturate – 8g
Sare – 0mg
Colesterol – 0g.
Caracteristici la ambalare: Aciditate max. 0.21, K268 < 0.121, K232 < 1.674, D.K. – 0.002, peroxid < 20, Ceruri < 100 mg/kg meq (cf. Buletin Analize 95011/08.11.2021)
Greutate netă: 500 ml
Ambalare: sticla de lux cu capac auriu
A se păstra bine închis, într-un loc rece și întunecat! A nu se expune direct în lumina soarelui!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.