NUCȘOARĂ măcinată – BIO

Nucșoara (Myristica fragrans) este un condiment exotic cu aromă caldă, dulce și ușor picantă, obținut din sâmburele fructului de nucșoară. Nucșoara Spice Me măcinată este un produs 100% organic, fără pesticide sau substanțe chimice, oferind o calitate premium și un gust autentic.

Nucșoara este originară din Insulele Moluce (cunoscute și sub numele de „Insulele Mirodeniilor”) din Indonezia.

Planta de nucșoară preferă climatul cald și umed și solurile fertile din regiunile tropicale. Astfel, nucșoara este cultivată în mai multe dintre regiuni tropicale, printre care:

• Indonezia – cel mai mare producător de nucșoară, cu o calitate superioară.
• Grenada – cunoscută ca „Insula Nucșoarei”, fiind un important producător de nucșoară în zona Caraibelor.
• India – un alt producător important, unde nucșoara este utilizată frecvent în preparate tradiționale.
• Sri Lanka – o altă sursă de nucșoară de calitate.
• Malaysia – o regiune tropicală unde nucșoara se cultivă pe scară largă.

Nucșoară beneficii și întrebuințări

Nucșoara este renumită pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății:

• Susține digestia – nucșoara stimulează digestia și poate reduce balonarea și indigestia.
• Proprietăți antiinflamatorii – datorită compușilor săi activi, nucșoara poate reduce inflamațiile din organism.
• Ajută la relaxare – are efect calmant, fiind folosită pentru a induce somnul și pentru a reduce stresul.
• Proprietăți antioxidante – nucșoara contribuie la combaterea stresului oxidativ și la întărirea sistemului imunitar.
• Îmbunătățește sănătatea orală – are proprietăți antibacteriene care ajută la menținerea sănătății orale.

Nucșoara în bucătărie

Nucșoara măcinată bio este un condiment versatil, utilizat într-o varietate de preparate:

• Deserturi – cum ar fi prăjituri, plăcinte (în special plăcintă de dovleac), budinci și biscuiți.
• Băuturi calde – perfectă pentru aromatizarea cafelei, ciocolatei calde sau a băuturilor pe bază de lapte, precum latte și eggnog.
• Mâncăruri cu legume – adăugată în piureuri de cartofi, supe-cremă sau preparate cu dovleac.
• Feluri principale – nucșoara poate fi folosită în mâncăruri pe bază de carne, cum ar fi tocănițele, sosurile de carne și preparatele cu carne tocată.

În bucătăria internațională este un ingredient esențial: în preparatele indiene (garam masala), marocane (ras el hanout) și în diverse sosuri franceze (béchamel).

Descoperă aroma inconfundabilă a nucșoarei măcinate bio, un ingredient esențial care transformă orice preparat într-o adevărată experiență culinară.

Ingrediente: nucșoară măcinată sub formă de pudră, Bio

Greutate: 30g