Ceai matcha organic de calitate superioară, din frunze culese în prima și a doua recoltă, care apoi sunt colectate, uscate și măcinate, fiind transformate într-o pudră de un verde intens. Gustul este bine conturat, dulce-amărui, textura cremoasă și culoarea verde asemănătoare malăchitului. Gustul său plin îl face ideal pentru a fi băut ca atare, dar și în latte, smoothie și limonadă.
Ingrediente: pulbere de ceai verde 100%
Tara de origine: Japonia
Dozaj: 1 g de pulbere de Matcha la 100 ml de apă
Mod de preparare
Pune la fiert apă (cantitatea ți-o stabilești singur, în funcție de dozajul indicat aici sau în funcție de cât de
puternică îți doreșți să fie aroma ceaiului). Temperatura apei trebuie să fie de 80 °C, așadar apa nu trebuie să ajungă la punctul de fierbere, ci va fi oprită înainte. Cel mai ușor ti-ar fi să ai un termometru
(îl găsești și pe acesta în magazinul nostru).
Când apa este fiartă, pune Matcha în bol (1 sau 2g), toarnă peste ea 50 ml de apă și cu ajutorul pămătufului
de bambus amestecă energic cu mișcări de du-te/vino – deci de M sau W, niciodată circulare (NU uita, Matcha
este o suspensie, deci nu se poate dizova doar amestecând cu lingurița, ea trebuie mixată). După ce este complet dizolvată, adaugă restul de apă – atât cât mai dorești. Dacă ești începător este indicat să respecți dozajul pentru a-ti face o idee, apoi îți vei putea crea propria „rețetă” 🙂
bratu.horia14021995 (proprietar verificat) –
Recomand cu mare drag si incredere Matcha Bar. Produsele lor sunt de o calitate superioara. Comand in mod frecvent matcha traditional si sunt mai mult decat multumit. Am comandat, de asemenea, si matcha ceremonial si accesorii, toate de o calitate superioara si care au ajuns ambalate frumos si in siguranta. Multumesc echipei minunate datorita atentiei si grijii asupra fiecarei comenzi.
alina –
Multumim Horia pentru aprecieri si … pentru fidelitate 🙂
dennisabilan (proprietar verificat) –
Am comandat deja de doua ori de cand am descoperit matcha de la Matchabar si pot sa spun ca din cate am gustat pana acum este cea mai buna. Cu siguranta o voi tot recumpara❤️
malin.ctech (proprietar verificat) –
Recomand pentru cei ce vor sa bea o matcha de calitate superioara. Este de un verde mult mai intens si vibrant fata de matcha de provenienta chineza si cu un gust subtil dulce.
roalbastru (proprietar verificat) –
Am comandat Matcha Traditional și sunt foarte entuziasmată de energia pe care o am toată ziua, după ce beau o cană dimineața.
Boboc Crina –
Dintre toate varietățile de matcha pe care le-am încercat, aceasta este favorita mea. Gustul este unul foarte plăcut, se combină foarte ușor, iar aroma este minunată.
Recomand cu căldură acest sortiment.
ibogdanmon (proprietar verificat) –
Produs de buna calitate, copii mei beau zilnic produsul acesta si mai si mixeaza cu alte produse matcha. Nu vor sa renunte la produsele matcha – ba toata familia devine consumator ardent de ceaiuri matcha.
Cristina (proprietar verificat) –
Am comandat acest matcha pentru a doua încercare, prima fiind cea de la Moya și ambele sunt de o calitate superioară. Mi-au plăcut foarte mult și experiența este una deosebită atunci când le beau. Matchabar este singur loc din care cumpăr cu încredere matcha, cred că asta spune multe.
Cazacu Maria (proprietar verificat) –
Și aceasta varianta de matcha este de calitate și îmi place sa o comand de aici. Totul a decurs mereu OK.