Matcha Moya Daily 1kg – Bio

Matcha Moya DAILY – ce este?

Matcha Moya este un matcha japonez, organic, de grad culinar, cu gust puternic de ceai verde și astringență persistentă. Matcha de grad culinar are un gust mai puternic și mai amar comparativ cu gradele superioare de matcha. Este o alegere perfectă pentru cei care sunt pasionați de gătit sau obișnuiesc să îl bea combinat în băuturi diverse (latte, limonadă, cocktail, mocktail); de asemenea ideal pentru pentru smoothies, ciocolată și înghețată.
Matcha Moya Daily este obținut din a doua și a treia recoltă, din plante de ceai care sunt special umbrite de lumina directă a soarelui. Astfel se obține un matcha cu un conținut mare de clorofilă și L-teanină și o culoare mai bogată, mai verde. Frunzele proaspete sunt apoi colectate, uscate și măcinate în pulbere.

Matcha Moya DAILY – origine

Moya Matcha DAILY este cultivat în regiunea Uji din prefectura Kyoto, cunoscută pentru cultivarea ceaiului verde de cea mai bună calitate de peste 800 de ani. Regiunea Uji este renumită pentru solurile sale fertile și apa curată.
Plantele de ceai verde din această regiune au condiții ideale de creștere datorită dealurilor care oferă o lumină solară bună, ceață frecventă care protejează frunzele delicate de îngheț și o cantitate mare de precipitații. Matcha Moya este cultivat meticulos pe plantații mici de ceai organic, deținute de o familie de fermieri cu tradiție în cultivarea ceaiului.

După recooltare, ceaiul verde este procesat local în Japonia și expediat în loturi mici pentru a asigura prospețimea maximă pentru toate categoriile noastre. Acest lucru ajută la păstrarea tuturor calităților frunzei de ceai și la menținerea nivelurilor ridicate de minerale și antioxidanți care îmbunătățesc concentrarea, stimulează energia și metabolismul.

Matcha Moya Daily – mod de preparare 

Clasic, respectand metoda tradițională, cu ajutorul unui pămătuf din bambus, într-un bol pentru Matcha sau îl poți pregăti incredibil de ușor și de repede într-un shaker de sticlă: pur și simplu adaugi matcha, lichidul ales (apă, suc sau lapte) și agiți!

Dacă vrei Matcha latte

Amestecă o linguriță de matcha cu o porție mică de apă fierbinte.
Adaugă lapte fierbinte; îl poti îndulci cu miere, sirop de arțar sau sirop de agave.

* Produs cu certificare ecologică

Țara de origine: Japonia

Gust puternic de ceai verde și astringență persistentă
Recomandat pentru: produse de patiserie, dulciuri, înghețată, ciocolată, matcha latte, matcha limonadă, cocktail-uri matcha
Ingrediente: *ceai verde matcha 100% bio, din frunze din a doua și a treia recoltă

* Produs provenit din agricultură ecologică