Un ceai Matcha Culinar Smooth este obținut prin măcinarea repetată a frunzelor de ceai verde pentru a obține o pulbere cu granulație foarte fină. Este un matcha recomandat pentru uz culinar în rețete de biscuiți, budinci sau checuri, dar și în combinații de băuturi: matcha latte, înghețată, smoothie, mousse și orice alt tip de cremă pentru care doriți o textură foarte delicată.
Matcha latte cu ceai matcha culinar Smooth
Ingrediente
- 2 g de Matcha culinar Smooth
- 60 de ml de apă fierbinte (temperatura de maxim 80 grade)
- 180 ml de lapte integral sau vegetal
- 1 praf de sare
- Poate fi îndulcit cu sirop de agave, miere, stevia, etc.
Mod de preparare
- Pune Matcha în sită și cerne. Apoi adaugă apa fierbinte în bol. Cu ajutorul pămătufului mixează pudra de ceai verde cu mișcări în zig-zag sau înainte – înapoi ( litera W sau M) timp de 30-40 de secunde, până când obții un amestec omogen și se formează un strat de spumă.
- Încălzește laptele până la o temperatură de 75-80 de grade. Dacă nu ai deja unul, aici poți găsi termometru,
- Toarnă ceaiul Matcha într-o cană/pahar și adaugă laptele cald
Deasupra poți adăuga spumă de lapte (sau puțină frișcă) peste care presară un vârf de Matcha sau de scorțișoară ori un strop de vanilie.
Ingrediente: pulbere de ceai verde 100%
Tara de origine: Japonia
cristinaobreja355 (proprietar verificat) –
este cel mai bun matcha pe care l-am încercat vreodată! culoarea este un verde intens, iar gustul e foarte aromat. cu siguranta voi recumpăra❤️
Tudor Dana (proprietar verificat) –
Este un produs excelent. Pulberea este macinată foarte fin si are un gust foarte plăcut si rafinat. Mi-a plăcut foarte mult potrivirea cu miere, dar este perfect in orice amestec pentru că se dizolvă perfect iar aroma este foarte delicată. Perfect pentru gătit!
Straut Marinel –
Un produs deosebit,il folosim ca ceai sau in amestec cu alte alimente.
Florentina Petre (proprietar verificat) –
Matcha este o adevarata minune.
Am fost circumspecta la inceput, dar ma hotarasem sa il incerc dupa ani de zile de cand nu mai reuseam sa imi recapat vitalitatea. Somnul este odihnitor, energia s-a imbunatatit dupa doar cateva zile. Nici mie nu imi vine sa cred.
Boboc Crina (proprietar verificat) –
Pudra este într-adevăr foarte fină și se combină foarte ușor în alimente, iar ceaiul este și el extrem de aromat.
beres.anetta (proprietar verificat) –
Este un produs excelent. Pulberea este macinată foarte fin si are un gust foarte plăcut si rafinat. Mi-a plăcut foarte mult potrivirea cu miere, dar este perfect in orice amestec pentru că se dizolvă perfect iar aroma este foarte delicată. Perfect pentru gătit!
ibogdanmon (proprietar verificat) –
Fata mea face latte cu acest produs – reteta ei este secreta, dar o bea zilnic. Am testat produsele Matcha luind cateva produse de pe acest site – insa familia nu se mai satura cu gustul acestor produse – asa ca devenim consumatori de zi cu zi in ceai, prajituri doar imaginatia e limita aplicatiilor culinare unde se poate folosi. Multumim pentru o livrare rapida si pentru produsele de calitate.