Ceai Matcha japonez combinat cu Chlorella, o algă cu concentrație ridicată de nutrienți și clorofilă. Când este supus unor temperaturi foarte înalte, ceaiul Matcha simplu își mai pierde/estompează din culoare. Datorită acestei combinații cu Chlorella, în timpul fierberii sau coacerii preparatele își vor păstra nuanța, acest mix ajutându-vă să aveți preparate de un verde intens.
Este recomandat pentru uz culinar (industrial sau domestic), pentru preparate gătite la temperaturi ridicate cum ar fi produsele de patiserie, prăjituri, biscuiți, brioșe, pâine.
Nu este recomandat a fi întrebuințat în preparate fără foc!
Ingrediente: 50% ceai verde japonez + 50% Chlorella
Tara de origine: Japonia
Dozaj: Este indicat a fi folosit doar pentru uz culinar, conform instrucțiunilor de pe pachet. În acest sens, dozajul va fi în funcție de instrucțiunile din rețetele pe care vreți să le faceți.
Mod de preparare: Folosește Matcha Culinar în funcție depreparatele pe care vrei să le faci. În unele poți folosi Matchafără a o dizolvaîn prealabil (ex. aluaturi), în altele este necesară dizolvarea ei în lichid. Respectă instrucțiunile din rețeta pe care o alegi și achiziționează Matcha Culinar – Chlorella, Smooth
Cold sau Baking – în funcție de tipul de preparat pe care dorești să îl faci ( cu sau fără preparare termică).
Toate ceaiurile vândute sub marca MatchaBar Bucharest sunt high quality. Suntem specializați în acest domeniu din anul 2006, suntem singurul MatchaBar din România și preocuparea noastră permanentă este în primul rând să facem cât mai cunoscut Matcha în România, pentru că proprietățile lui sunt cu adevărat speciale și merită să fie adoptat în obiceiurile noastre alimentare. Testăm înainte toate ceaiurile pe care le comercializăm, iar la dvs. ajung doar ceaiurile superioare calitativ, indiferent de clasa din care fac parte (Ceremonial sau Culinar).
Monica –
Care este continutul de chlorella?
Matcha Bar –
Buna ziua. Ingredientele pentru acest produs sunt 50% matcha / 50% chlorella
ibogdanmon (proprietar verificat) –
Am cumparat acest produs sa testam. Sotia si copii au copt o prajitura delicioasa – tip Muffin – dar au facut si ceai delicios – de care copii nu se satura. Multumim pt. produsele de calitate.