Acest ceai Matcha Ceremonial Organic Nishio este cel mai popular printre școlile tradiționale de ceremonie a ceaiului din Japonia. Este făcut din frunze tinere, de calitate superioară, culese din prima recoltă, fiind recomandat adevăraților fani Matcha. Gustul este ușor fructat, proaspăt, cu aromă delicată, iar culoarea este de un verde intens.
Ingrediente: ceai verde 100%
Tara de origine: Japonia, regiunea NISHIO, prefectura Aichi
Dozaj: 1 g de pulbere de Matcha la 100 ml de apă
Mod de preparare:
Pune la fiert apă (cantitatea ți-o stabilești singur, în funcție de dozajul indicat aici sau în funcțiede cât de puternică îți doreșți să fie aroma ceaiului). Temperatura apei trebuie să fie de 80 °C, așadar apa nu trebuie să ajungă la punctul de fierbere, ci va fi oprită înainte. Cel mai ușor ti-ar fi să ai un termometru – îl găsești în magazinul nostru în secțiunea “Accesorii pentru Matcha”. Este important sa respecti temperatura apei – dacă vei folosi apă cu temperatură mai mare vei obține o băutură amară și vei distruge proprietățile antioxidante și nutritive ale pudrei de matcha.. Când apa este fiartă, pune Matcha în bol (1 sau 2g),toarnă peste ea 50 ml de apă și cu ajutorul pămătufului de bambus amestecă energic cu mișcări de du-te/vino – deci de M sau W, niciodată circulare (NU uita, Matcha este o suspensie, deci nu se poate dizova doar amestecând cu lingurița, ea trebuie mixată). După ce este complet dizolvată, adaugă restul de apă – atât cât mai dorești. Dacă ești începător este indicat să respecți dozajul pentru a-ti face o idee, apoi îți vei putea crea propria “rețetă” 🙂
Toate ceaiurile vândute sub marca MatchaBar Bucharest sunt high quality. Suntem specializați în acest domeniu din anul 2006, suntem singurul MatchaBar din România și preocuparea noastră permanentă este în primul rând să facem cât mai cunoscut Matcha în România, pentru că proprietățile lui sunt cu adevărat speciale și merită să fie adoptat în obiceiurile noastre alimentare. Testăm înainte toate ceaiurile pe care le comercializăm, iar la dvs. ajung doar ceaiurile superioare calitativ, indiferent de clasa din care fac parte (Ceremonial sau Culinar).
Ceaiurile MatchaBar Bucharest au culori vibrante, gust plăcut, fructat sau vanilat, în funcție de regiunea din care provin. Pentru că ne dorim să vă oferim experiențe diferite, ceaiurile MatchaBar Bucharest sunt ceaiuri premium și provin din Japonia din cele trei mari regiuni cultivatoare/producătoare de ceai: NISHIO, FUKUOKA și UJI. Deși din toate aceste regiuni avem ceaiuri Ceremonial Grade și Culinary grade, aroma/gustul lor sunt diferite, condițiile climaterice, altitudinea, tipul de sol punându și amprenta asupra gustului.
Magda –
Nu obișnuiesc să dau recenzii dar ca bautoare de Matcha în căutarea ceaiului ideal nu m-am putut abține de data aceasta: este cel mai bun Matcha pe care l-am incercat vreodată și mă bucur că l-am găsit în România. Mulțumesc Matchabar.ro, sunt clienta pe viață ❤
Rasid Cetin –
Am incercat acest tip de matcha si pot sa zic ca sunt destul de multumit. Culoarea pe care o are, pare sa il incadreze printre tipurile calitative de matcha.
Dupa ce beau o cana (cu 1-2g de matcha), starea mea de focus devine mai accentuata.
palimarium (proprietar verificat) –
Am inceput sa beau matcha acum 3 ani pe cand locuiam in Londra, alegand cu mare atentie calitatea si zona de provenienta a pudrei. Revenind in Romania acum 1 an am descoperit produsele oferite de matchabar si de atunci am ramas client fidel produselor intrucat din punctul meu de vedere sunt cele mai bune si calitative pudre care se pot gasi in Romania la un raport calitate/pret foarte bun.
Gheorma Ileana –
Sunt o amatoare de matcha. Imi place gustul si am fost surprinsa de calitatea acestui ceai. Gustul e fresh si smooth, culoarea este perfecta. Am primit comanda a doua zi, foarte impresionata de promptitudine.
Șerban Dina (proprietar verificat) –
Nishio e o regiune renumită pentru pudra de matcha.
E un ceai dulceag, cu gust cumpătat.
Diana –
Este prima data cand cumpar Matcha Ceremonial, pana acum cumparam din acela culinar pentru ca sincer nu credeam ca este o mare diferenta. Dar am descoperit ca ESTE 🙂 Si nu ma refer doar la culoare si gust, ci si la energia pe care ti-o da. Clar voi mai cumpara!!
Stefana (proprietar verificat) –
Sunt o clienta fidela a ceaiului ceremonial cumpărat de la Matchabar pentru ca este la fel de bun sau poate chiar mai bun decât cel cumpărat din Italia sau Franța. Multumesc pentru seriozitatea de care dați dovada.
mihaela_aritina (proprietar verificat) –
Am rămas plăcut surprinsă de absolut tot ce înseamnă acest ceai: gust, finețe, culoare.Arrigatou gozaimasu! 🙂
Matcha Bar –
Arigatō!, Mihaela ! 🙂
Stăncioiu Carmen (proprietar verificat) –
E prima comanda la matchabar, am descoperit site-ul prin intermediul canalului Larisei. Nu se compara cu ce am baut pana acum din supermarket, gustul este deosebit, iar culoarea este cu adevarat vibranta. Cu siguranta voi mai comanda!
Anca (proprietar verificat) –
Consum matcha de aproape un an de zile si imi pare rau ca nu am descoperit acest ceai mai devreme. Cunosteam doar existenta ceaiului verde, nestiind ce este acest matcha de care tot auzeam vorbindu-se. Prietenul meu care m-a servit pentru prima data cu matcha mi-a spus “te servesc cu un ceai care are foarte multe proprietati bune, dar sunt sigur ca nu ii vei tolera gustul”. Dar atat de mult mi-a placut gustul, foarte fin si “usor fructat” cum e si in descrierea ceaiului, incat din acea zi am inceput sa-l consum regulat. Am incercat sa il compar si cu alte ceaiuri matcha existente pe piata, dar Matcha Ceremonial NISHIO, ramane de departe cel mai calitativ ceai matcha consumat pana acum.
lungurebeca91 (proprietar verificat) –
Am descoperit matcha datorita Larisei și e cea mai buna schimbare pe care am făcut-o in ultima vreme fiind o foarte mare băutoare de cafea. De când am început să consum matcha am renunțat de tot la cafea. Am convins apropiați din jurul meu sa încerce si deja am plasat o a doua comanda🤗 Mulțumesc pentru seriozitate și profesionalism.
neamtioana1 (proprietar verificat) –
Un matcha delicios, vanilat-aromat, merge perfect cu putin lapte de cocos sau de vanilie. Am incercat diferite feluri de matcha in trecut, insa acesta e singurul care e chiar gustos. Cu siguranta voi cumpara din nou!
Bercuta Sofia (proprietar verificat) –
Are un gust foarte bun, eu îl prepar cu lapte de ovăz și cocos. Ma bucur mult ca am descoperit o matcha de calitate💚
Va mulțumesc!
mirelanica2020 –
Am cumpărat o la îndemnul unei prietene și de atunci am renunțat la cafea!lRecomand!
mirelanica2020 –
Foarte buna!
Chiar are gust de vanilie ca și în descriere!
mirelanica2020 –
Îmi place deoarece este mult mai ușor de băut și cu o calitate mai buna comparativ cu plicul de ceai verde
STEFAN Dinu –
Wow! Am incercat inainte Mocha Maya Daily, si a fost, hmm bunut, comparativ cu cu un Matcha culinar (stiu, culinarul nu este cel mai bun de baut ca atare). Azi mi-am facut un Nishio. Si a fost efectiv o surpriza extraordinar de placuta. Culoare superba, miros proaspat, aproape floral. Textura extraordinar de catifelata. Gustul, aproape dulce, cu un foarte mic retrogust amarui (am pus doar 60 ml de apa), dar nimic deranjant. Mi-am comandat trio-ul Uji+Nishio+Fukuoka. Daca, conform pretului Fukuoka e mai bun ca Nishio, va trebui sa implementati rating de 6 stele, pt. ca nu pot sa-i dau celui din urma mai putin de 5. Multumesc si succes in vanzari!
POPUTE LIVIA VIORICA (proprietar verificat) –
Recomand! Va felicit pentru promptitudine si profesionalism!
codrinadiaconescu (proprietar verificat) –
Îmi place. Am avut emoții că nu îmi va plăcea dar e bun!
amuresan99 (proprietar verificat) –
Este absolut incredibila aceasta matcha, nu mai are nevoie nici de lapte nici de vanilie nici de miere.
andreea_gluh (proprietar verificat) –
Livrare rapida si produs de calitate. Gust fin si placut, minunat pentru o dimineata zen.
paty.t813 (proprietar verificat) –
Recomand! Dulceag si aromat, mult mai bun decat in multe cafenele.
zahariaelenacristina (proprietar verificat) –
SUPERB! Imi pare rau ca nu am optiunea de a adauga poza pentru a se vedea cat de fresh arata!! Verde crud crud, gust proaspat, fix ca cel pe care l-am avut pana acum de la mama lui, din Japonia. Cel mai bun matcha cumparat pana acum din Romania!! Bate pe departe orice ce gasesti in oras (in magazine cat si la cafenele).