CORIANDRU măcinat (pudră) – BIO

Descoperă aroma inconfundabilă a coriandrului măcinat bio, un ingredient esențial pentru bucătăria ta. Produsul nostru este obținut din semințe de coriandru 100% organice, fără pesticide sau substanțe chimice, garantând o calitate superioară și un gust autentic.

Unde crește coriandrul

Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă originară din zona mediteraneană și Asia de Sud-Vest. Este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume, coriandrul fiind utilizat încă din antichitate atât în scopuri culinare, cât și medicinale.

Coriandrul se cultivă în prezent în multe regiuni ale lumii cu climă temperată sau caldă. Printre cele mai importante țări producătoare de coriandru se numără:

• India – cel mai mare producător mondial de coriandru, utilizat pe scară largă în bucătăria indiană.
• Maroc – cunoscut pentru coriandrul său de calitate, folosit frecvent în bucătăria nord-africană.
• Egipt – una dintre cele mai vechi regiuni de cultivare a coriandrului.
• Rusia și Ucraina – zone importante de producție în Europa de Est.
• Mexic – coriandrul este folosit intens în bucătăria mexicană, fiind un ingredient de bază în sosuri precum salsa și guacamole.
• China – un alt producător major, unde coriandrul este folosit în diverse preparate asiatice..

Coriandru beneficii și întrebuințări

Coriandrul este recunoscut pentru multiplele sale beneficii asupra sănătății:

• Susține digestia – coriandrul stimulează producția de enzime digestive și contribuie la reducerea balonării și a disconfortului gastric.
• Bogat în antioxidanți – ajută la combaterea stresului oxidativ și la întărirea sistemului imunitar.
• Detoxifiant natural – contribuie la eliminarea metalelor grele din organism.
• Reduce inflamația – datorită proprietăților sale antiinflamatorii, coriandrul poate ajuta la reducerea inflamației din corp.

Coriandru în bucătărie

Coriandrul măcinat bio adaugă o notă caldă și aromată mâncărurilor tale. Este un condiment versatil, potrivit pentru:

• Preparatele asiatice – cum ar fi curry-urile indiene, supa Tom Yum sau sosurile pentru wok.
• Mâncăruri orientale – precum falafel, hummus sau tabbouleh.
• Marinate și sosuri – perfect pentru marinarea cărnii de pui, miel sau pește, adăugând o notă ușor citrică.
• Mâncăruri tradiționale – cum ar fi sarmalele, ciorbele sau tocanele.
• Băuturi detox – poate fi folosit pentru a oferi un plus de savoare băuturilor detoxifiante și smoothie-urilor.

Transformă-ti preparatele într-o experiență culinară minunată cu coriandrul măcinat bio, un ingredient sănătos și plin de savoare!

Ingrediente: semințe de coriandru măcinate sub formă de pudră, din agricultură ecologică

Greutate: 35g